2015“捐一元·献爱心·送营养”项目问答

　　一、为什么要开展“捐一元·献爱心·送营养”项目(以下简称：“捐一元”)？

　　根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告》显示，儿童营养不良的情况在中国农村贫困地区仍比较严重。比如，农村贫困儿童贫血患病率为14.4%，维生素A缺乏率为44.1%，比城市儿童高出19.4%。而营养不良可对人力资源、劳动力生产和社会经济发展造成重大损失，由于营养不良带来的经济损失占国内生产总值(GDP)的4%。

　　少年儿童是社会未来的主体，“少年强则国强”，一个国家的儿童发展战略，从某种意义上就是国家的发展战略。投资少年儿童就是投资民族的未来。为改善贫困山区儿童营养现状，自2008年起，中国扶贫基金会携手百胜餐饮集团中国事业部发起“捐一元·献爱心·送营养”活动，充分利用百胜集团遍布全国的餐厅网络，倡议全社会一人捐一元钱，为贫困山区儿童的健康成长奉献爱心。

　　项目至今已连续开展7年，共有超过7500万人次的消费者参与募捐，累计捐款总额超过1亿元，其中百胜集团及其员工捐款超过2000万元。过去7年，项目已累积为四川、云南、贵州、湖北、广西以及湖南省部分贫困山区近145000人次的小学生，提供了近2900万份营养加餐，并为500余所贫困山区学校提供包括电炉灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、操作台和排风扇等在内的标准“爱心厨房”设备。

　　二、“捐一元”项目的目标是什么？

　　1.推动全民公益慈善文化建设，搭建“人人可公益”的捐款平台，为社会公众参与慈善公益提供便捷渠道。

　　2.呼吁社会公众持续关注贫困地区儿童的身心发展，并且帮助贫困地区尤其是西部贫困地区小学生改善营养健康状况，提高学生身体素质及免疫力。

　　三、“捐一元”项目内容是什么？

　　1、项目受益人群

　　“捐一元”项目主要为贫困地区小学生提供课间营养加餐并为贫困地区学校捐赠爱心厨房设备。

　　2、项目模式：

　　1)2008-2010年四川“捐一元”项目模式：牛奶+面包

　　营养餐为新鲜配送的学生营养奶1盒(200ml)及面包1个(64g)，供学生在课间食用。每月轮换供应15个口味的面包及不同味道的牛奶。

　　2)2010-2014年云南、广西、贵州“捐一元”项目模式：牛奶+鸡蛋，配备爱心厨房设备

　　每份营养加餐：一盒200ml的学生奶和一个鸡蛋(卤鸡蛋)