晚饭到底该不该吃？听听专家怎么说

[摘要]经常听到想减肥的朋友喊：从今天开始不吃晚饭啦！但有人却认为，不吃晚饭会影响排便，多少还是得吃一点。那么，晚饭到底要不要吃？听听专家怎么说。

创意制图/新京报记者 王远征

经常听到想减肥的朋友喊：从今天开始不吃晚饭啦！但有人却认为，不吃晚饭会影响排便，多少还是得吃一点。那么，晚饭到底要不要吃？听听专家怎么说。

晚饭不吃，饿治百病

“晚饭不吃，饿治百病。”这是中国卫生部首席健康专家、第四军医大学著名教授万承奎的养生观点，爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。“许多人认为，晚间饿了就要吃东西，其实不然，晚间饿了不吃东西，才是正确的养生之道。”

中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点-13点，过了13点最好就不要再吃饭了。饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生。

人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同等功效。因此不吃晚饭不但不吃亏，反而是喝了免费的开胃汤。

重视早、中餐的质量

不吃晚饭是没问题的，但要吃对早餐和中餐，才能保障一个人一天所需要的能量。

早餐必须要有营养，牛奶或豆浆，鸡蛋或肉，再加蔬菜和水果，这些都是必须要有的。

中餐最好吃粗粮，玉米、红薯、紫薯可轮换着吃，再搭配些荤、素菜，肉食吃鸡肉和鱼肉最佳，再加两三种蔬菜。中午这餐一定要吃好吃饱。之后的时间就不要再吃主食了。

下午三四点饿了的话，吃两三种水果和一小把坚果即可。

晚饭不吃，不吃，不吃！重要的事说三遍。

除此之外，还有7件事，你若能做到，会更健康美丽。

一、每天要喝八杯水；

二、睡好八小时觉；

三、每天坚持运动至少30分钟；

四、每天保持好心情，笑一笑，身心健康；

五、每天一定要便便。便便的形状如黄色香蕉，无特殊臭味最佳，说明肠道健康；

六、不吸烟，不酗酒，不熬夜；

七、和家人处好关系，多些时间陪伴。