此次养老助餐体系建设,市级财政将给予每个试点区一次性项目补助。根据北京市2013年60周岁及以上户籍老年人口数量,按照城六区每人20元、郊区每人
此次养老助餐体系建设,市级财政将给予每个试点区一次性项目补助。根据北京市2013年60周岁及以上户籍老年人口数量,按照城六区每人20元、郊区每人30元的标准拨付。
市民政局引见,这些补助将次要用于装修正造、配置设备设备、老年膳食研发等方向。试点区将对不能满足老年助餐需求的餐厅和就餐点进行墙面粉刷、就餐场所不妨碍改造、地面铺装防滑地砖或铺设橡胶的防滑垫等改造。
同时,8个试点区还将对专业餐饮企业、老年餐桌在街道社区设点的,配备膳食加工、外送、用餐设备。对老旧小区和老年人绝对集中的小区可安装智能配送柜,完成互联网+智能设备+老年人就餐,智能配送柜可完成0-60℃低温冷藏、常温存储、加热保温等功能。
膳食研发方面,次要是方便老年人营养膳食均衡和特地需求服务(少数民族和咀嚼困难老年人),开展老年餐品种、形状研发,鼓励支持产品进入消耗市场。
八区养老助餐体系
石景山区
推行“乐龄”和“健乐苑”模式,辅佐其形成连锁性运营。
海淀区
在发掘现有服务资源基础上,充分发挥养老照应核心功能和推行“地方厨房+冷链运输+社区配餐”的服务模式。
朝阳区
建立1+43+N居家养老助餐服务体系。1指朝阳区养老服务指点核心;43为43个街乡老年餐服务核心;N为各类提供老年用餐服务的服务商。
顺义区
引进大型餐饮连锁服务企业,提供为老助餐服务。城镇地区采取小区自动售卖、成品半成品配送、店面直销等多种方式,农村地区利用绝对集中村托老所进行周期配送。
房山区
按照“政府+公司+老年人”模式,由政府搭台,企业市场化连锁运营,在社区建立老龄餐车配餐核心,处理老年人就餐成绩。
丰台区
利用养老照应核心和餐饮单位直营、建立社区集中就餐点、成品半成品配送到社区等多种方式,方便老年人就餐。
西城区
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