【众筹干货】公益众筹点亮行善之灯(2)

固然是众筹，但素食馆做得非常专业。“我们不能只凭一时的创意接收食客，更应在菜品和服务上下功夫。”柴国荣说，餐馆经理曾是海宁一家大酒店的大堂经理，厨师和服务员由杭州一家出名素食餐厅进行培训。

托起爱，义工组建后援团

“100名股东，100地利间，众筹100万元，这个过程，让大家见证了我们海宁义工的力量。”对此，柴国荣很是骄傲。

的确，这家公益素食馆处处打上了义工的烙印。每天，店里都会有三五表面工前来帮忙，跑堂、洗菜、洗碗。

“义工QQ群里一喊，大家力争上游。”66岁的史勤玉说，“今天我连着洗了两个多小时的碗筷，累是累点，但心里高兴。”

在银行上班的李宏，半夜一上班就开车赶过来帮忙。他一脸憨厚地告诉记者：“我和爱人都是义工。”

素食馆运作如此成功，与海宁5000多表面工分不开。据了解，海宁义工委员会自2011年成立后，已由最后的100多人发展到如今的5000多人。

在素食馆的收银台，阿素面带浅笑，动作麻利。谁能料想，她上个月还在杭州一家服装厂做设想师。

“我是海宁人，也是一表面工，觉得这事特地成心义。”阿素说，她辞掉了杭州的工作，分心来帮忙打理餐厅。异样，高个的波波，也被公益二字接收，放弃了酒吧每月七八千元的工资，来到素食馆做跑堂，月薪才两千元。“在这里做事，不嘈杂，心里很安静。”

“你知道吗，餐馆装修的活，大家都抢疯了。”柴国荣说，本来预算造价要64万元，三家装修公司得知他们的打算后，竟一路价格往下竞标。